Thai Comfort Food bedeutet weit mehr als nur satt zu werden. Diese Gerichte schenken Geborgenheit, wecken Erinnerungen an Zuhause und lassen uns innehalten, wenn wir müde, hungrig oder voller Sehnsucht sind. Mit einfachen Zutaten und unkomplizierten Zubereitungsschritten entsteht ein Geschmack, der wie eine Umarmung wirkt.
In unserem Kurs laden wir Sie ein, die Welt des Thai Comfort Foods zu entdecken.
Wir bereiten Speisen zu, die für viele Menschen aus anderen Ländern neu sind – für Thais jedoch ein Stück Heimat bedeuten. Jeder Bissen bringt Sie ein kleines Stück näher nach Thailand.
Unser Menü:
Gaeng Ron – eine aromatische Suppe, ähnlich wie Tom Kha, verfeinert mit feinen Glasnudeln.
Pad Kra Pao mit Spiegelei – das wohl beliebteste Alltagsgericht Thailands.
Gaeng Jued – eine leichte, klare Suppe, die sich für jedes Alter und jeden Anlass eignet.
Tauchen Sie ein in die thailändische Küche und erleben Sie, wie vertraute Wärme und neue Geschmackserlebnisse zusammenfinden.
Die Lebensmittelkosten von ca. 18, - € werden am Kursabend eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und Behälter für Geschmacksproben mitbringen.